La maison
Indépendance, chez nous, c'est concret. Nous payons tous nos déplacements. Nous refusons tous les cadeaux au-delà de quinze euros. Nous ne publions une fiche qu'après une dégustation à l'aveugle et un vote signé. Le reste est du marketing.
Manifeste
Winalist vend des visites. Vinotrip revend des réservations. Ruedesvignerons touche une commission sur chaque bouteille partie du domaine. Nous faisons l'inverse : nous n'encaissons rien du tout sur les visites que nous décrivons. Pas de lien affilié, pas de tracking de clic marchand, pas de commission de 12 % prélevée sur le vigneron. Un visiteur qui nous lit prend sa voiture, appelle le domaine, paie sur place. Nous ne savons même pas qu'il est venu, et c'est très bien comme ça.
Ce modèle a un prix : le guide se vend plus cher qu'un blog gratuit, la lettre mensuelle est payante, les formations en entreprise financent une partie du repérage. Nous l'assumons. Pour lire la sélection Bourgogne ou consulter le carnet d'itinéraires vélo, aucune inscription, aucune donnée, aucun pop-up. Le site est financé par le livre.
Le processus, étape par étape
Chapitre I
Dépouillement des dossiers Vignobles & Découvertes, relecture des cahiers des syndicats viticoles, tri des candidatures reçues à [email protected]. Chaque région fait l'objet d'une fiche terrain : AOC à couvrir, appellations manquantes de l'édition précédente, domaines en conversion bio signalés par nos correspondants locaux. Résultat pour 2026 : 612 pistes retenues sur 1 900 examinées.
Chapitre II
Chaque enquêtrice visite le domaine comme n'importe quelle visiteuse. Aucun appel préalable de la rédaction, aucune carte de presse sortie, aucun nom de plume évoqué. Elle réserve en ligne ou par téléphone, arrive à l'heure, paie le tarif public. Elle note l'accueil, la clarté du parcours, le temps passé par la personne qui reçoit, la qualité des verres, la précision du commentaire.
Chapitre III
Bouteilles expédiées à Lyon sous numéros. Treize dégustatrices, quatre séances de trois heures, panel aveugle complet. Chaque vin reçoit une note sur 20 sur trois axes : nez, bouche, finale. Les moyennes sont calculées seulement à la fin du mois, une fois toutes les fiches rentrées. Aucune dégustatrice ne connaît les scores des autres avant la commission.
Chapitre IV
Deux jours de réunion physique à Lyon. Nous confrontons les notes d'accueil et les notes de dégustation. Un domaine qui reçoit bien mais dont les vins tombent à 13/20 sort du guide. Un domaine avec d'excellents vins mais un accueil jugé expéditif par deux enquêtrices sur trois sort aussi. Les arbitrages sont longs, parfois tendus. Le carnet des débats est archivé.
Chapitre V
Chaque fiche est signée par son enquêtrice principale. Relecture croisée par une deuxième dégustatrice, puis par la rédaction, puis par une correctrice externe. Jamais de texte généré automatiquement. Les notes de visite brutes restent consultables sur demande au domaine concerné, qui peut corriger une erreur factuelle avant publication mais ne peut pas retoucher le jugement.
Chapitre VI
Tirage de 8 000 exemplaires chez notre imprimeur lyonnais, papier recyclé Munken Pure 120 g, couverture souple, signet tissé. Envoi gratuit par La Poste au vigneron sélectionné, avec la fiche le concernant et la grille de notes. Vente en librairie indépendante d'abord, puis sur le site. Aucun encart publicitaire, jamais. Le dos du livre reste vierge.
Règles internes
Questions fréquentes
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Treize régions, 407 domaines visités, une seule règle éditoriale : ce que nous publions, nous l'avons payé.